守检查第七批告诉合格产品音讯（调味品2013年广州市出产距离食物质地看）

　　本市坐蓐边界调味料产品举行了本年度第七批素常抽样检查华夏质量动态网动态 2013年广州市质料技巧看守局对，80批次产品共抽取了4，示率为1.5％不合格产品显。

　　10459-2008《西红柿调味酱》、 GB/T 15691-2008《香辛料调味品通用身手央浼》、GB/T 21999-2008《蚝油》、GB/T 22266-2008《咖喱粉》、GB/T 22474-2008《果酱》等绳尺及国家合连规矩的恳求本次抽样查验凭仗为GB 18186-2000《酿制酱油》、GB 2719-2003《食醋卫生法则》、GB 18187-2000《酿制食醋》、SB/T 10415-2007《鸡粉调味料》、SB/T 10458-2008《鸡汁调味料》、SB/T 。B1、细菌总数、菌落总数、大肠菌群、致病菌（梵衲氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠酱油产品查验项目为：荣耀、香气、味道、身形、氨基酸态氮、铵盐(以氮计）占氨基酸态氮百分率、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素。群、致病菌（和尚氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠食醋产品检讨项目为：感官、总酸、游离矿酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌。苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、甜美素、苏丹红Ⅰ号、苏丹红Ⅱ号、苏丹红Ⅲ号、苏丹红Ⅳ号液体调味料的查验项目为：菌落总数、大肠菌群、致病菌（梵衲氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、安赛蜜、；羟基茴香醚、苏丹红Ⅰ号、苏丹红Ⅱ号、苏丹红Ⅲ号、苏丹红Ⅳ号食用调味油查验项目是：酸价、过氧化值、二丁基羟基甲苯、丁基；氏菌、金黄色葡萄球菌）、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、苏丹红Ⅰ号、苏丹红Ⅱ号、苏丹红Ⅲ号、苏丹红Ⅳ号调味酱类（半固态）的检查项目是：酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺；球菌）、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、苏丹红Ⅰ号、苏丹红Ⅱ号、苏丹红Ⅲ号、苏丹红Ⅳ号调味粉类（固态）的查验项目是：菌落总数、大肠菌群、致病菌（梵衲氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄。

　　合格7批次经检讨不，味食物、广州市粤龙食物、广州市番禺新造食物、广州市美尚香食物标称出产单位触及广州市真味食物、广州沙利来食物、广州纯佳调。数、大肠菌群、水分、总酸浸要不关格项目为菌落总。