连年来，粮油调味产品品种加倍凌乱，虚耗者的采纳也越来越多，道德、产地、口味等职位成为影响销耗者购物判定的要点。花费趋势转机，给线上渠道带来了更大孕育空间，线上加工及调味食物赢得高快添加。

　　在南北干货耗费方面，传统的健康摄生食物广受喜爱。其间，枸杞、粉丝、木耳、桂圆等产品的成交额夺得冠军，银耳、桂圆、百闭、莲子等产品的出卖额增速较疾。南北干货食物企业应进一步前进生产工艺和产品圭表，为消磨者带来更多天然、无浑浊、健康绿色的食材，促进干货食物行业速疾孕育。

　　在调味品浪费方面，亏本者的选取更削减样化。不同区域耗费者对调味品有不合偏好，如四川、重庆的损耗者更倾向选购复合调味料，江苏和浙江耗费者对榨菜/酱腌菜更有爱好，而北京、天津浪费者更合注香辛料。从糜费数据来看，酱油、盐、榨菜/酱腌菜、复合调味料、醋等产品成交额占比较高，果酱、豆豉等产品的成交额增快在10倍以上。

　　在杂粮糜掷方面，跟着刚烈饮食观念悠远民意，杂粮产品遭到花费者的一向关心和垂怜。额定是在线上渠道，杂粮产品的品种更为凌乱，销量也越来越大。数据展示，玉米、小米、糙米等产品成交额占比较高，青稞、糙米、奇亚籽、亚麻籽等产品成交额增速较速，杂粮虚耗再现多品种齐头并进的发展趋势。

　　整体来看，顾客对粮油调味品类的产品效能与养分壮健职位益发关心。一起，顾客倾向于探究更优惠的价值，极致质价比成为购买裁夺的纽带。联络企业应发力科普和养分研制，让丢失者更布满地意会到各种产品的充分价值和食用调配手段，让更多优质粮油调味品走上千家万户的餐桌。