藏进衖堂里的嘉善老市，是上海最早的露天外国集市之一，周围长满2-3层楼的旧式居民楼和小洋房，是CBD簇拥下的城中绿地，闹中取静。只在2周1次的跳蚤墟市生动时才会人头攒动，平居人不多，偷闲去chill一下再合适然则。

　　地址不大，步行50几米就能走通，却网罗了七八家深藏不露的瑰宝食堂：门口缀满奖项&米星大厨开的次序西餐店、上海的初代网红台菜酒馆、上海罕见的现代欧洲餐酒馆、剑桥卒业老板娘的川味意餐，疗愈系硬核咖啡店...晨咖、正餐、下午茶、微醺，1整天的行程都在这了。

　　园区被绿植围住：樱花、梨树、柿子树、蔷薇、杏树、月季...形似饱满绿色的植物园，从任何一扇窗户朝外望去，都是一幅幅森林写生既视感。春、秋来最好，花开漫天。

　　嘉善老市止境花园的新成员，买卖3个月没有收到1条差评、总是满座的chill小店，审美长在了我的点上。主打上海罕见的现代澳洲餐，走马灯式一想还真是，想不出沿途土澳代表菜，更甭说这种加倍通行的新派谐和澳餐了，进店前就足够等候。

　　这途构思菜，用到会百香果的酱汁实施调味，炭烤过的鱿鱼爆发光鲜的炭火香，微微的焦感被红甜椒和西葫芦的甜香消亡，像是大海和陆地的磕碰，是场很趣味的味觉经历。除了它，被津津乐途的尚有牛舌烧椒拌饭和串烤牛肉，爱吃肉的话或许都点来试试。

　　经历澳式天然强健的味途，这份「油桃布拉塔」再适合不过。堕落油桃调配布拉塔芝士，边上尚有少许小西红柿和榛子仁，配着薄荷叶一块下肚，淡淡的薄荷口感，很恰当炎天，引荐再配一杯酒体比赛轻的白葡萄酒，坐在窗边看着外表灯火点点一饮而尽，色艺~

　　在bistro的概念还没在魔都高文起来的十几年前，这家老铺风台菜，就依旧以小酒馆的花式在年青尘间火了起来，点评以致有赶过16w人爱惜。店里有餐有酒，麻油鸡面线、卤肉饭、大肠包小肠...都是台湾特色，又有台式做法的廉价水果酒，别处很难喝到。

　　下酒席很精巧，人气最高的是这款「酥炸鲜蚵」，大颗鲜蚵裹上一层酥衣，配上炸成半通后状的九层塔，外脆内软口感调和，吃不出腥气。比起小吃更爱这杯“香蕉酒”，店里本身拿香蕉泡的威士忌，香蕉味极浓，是台湾单纯的做法，在上海却不太多见，想喝的技术也只会下意识想到这儿。

　　街坊口中的“大姐”，是SISTERS三姐妹中的年迈，90年初去英国留学，归国后鸠集正统意餐和成都口味，开了这家或许是上海仅有的川味意大利西餐，也是老市现存开最久的店。有门客把它算作人生食堂，惠顾10年的老客人也不在少量。

　　虽叙川、意都来，但二者都各自正统，交融菜只需堪堪几道。但是桌上放着老板娘从家乡带来的炒辣椒面，深受外国宾客酷爱，临时会遭受四川辣椒仔细大利面里撒欢的场景。

　　光看姓名还感受是抄手版的tortellini（意大利饺），上桌才浮现是洁净华裔血缘。手艺擀皮、本身调馅、优点红油，乍一看有点像上海大馄饨。质量结壮，里边是芥菜馅（据道会依照食材转化馅料），超卓的川式调味，辣感整个，往日素常是荫藏菜，前两个月才被宾客催上菜单。

　　路口的西餐店，竟是原外滩有名米其林法餐厅的大厨亲自上场？！我们家不仅是上海为数不多恐怕吃到鹿肉的餐厅，甚至还能点到或许仅个位数餐厅会做的鹿肉惠林顿。

　　从菜单上就不难看出主厨的小心思：新西兰的鲜青口贝，只需少量店有条件生计，吃到便是赚到；本就充盈卓异的独家花椒巴斯克，还要特别琢磨出1份提味又清口的雪芭作调配...菜单唯有1页，但不少都是很花心境、费技术的菜，这波实名钦佩嘉善老市附近的住户了。

　　鹿肉惠灵顿，一改牛肉在惠林顿界的总揽力，换上了新西兰的马鹿里脊肉，将死板的帕玛火腿跳班成西班牙火腿，再配上克己的松露菌菇酱。肥润的鹅肝就像齿轮上的滑润油，添补了鹿肉偏瘦的缺陷，把肉的风味吊出，吃得技术引荐就着酥皮，能给与这只惠林顿更多浸、杂乱的口感。

　　上海稀罕的海鲜丼十分店，前几个月也开进这个社区了。虽谈以海鲜丼为字号，但这板前OMAKASE的调调，事实有很强的经历感，不但合适吃顿便饭，也是个请客用膳、和朋友聚闭小憩的好局面。

　　上海好吃的海鲜丼不少，像一幸、旬藏等，但多数以常用食材为主，很罕见到多么十几种部位给足一大块、品格还都上乘的店。足足13种高级食材堆出来的海鲜丼，可谓刺身喜欢者的诱捕器，一片片肥厚的鱼肉堆迭起来本来太养眼。牡丹虾、松叶蟹钳、马粪海胆、金枪鱼（赤身、中腹、大腹）、星鳗...

　　假使预算有限，引荐这款4拼的什锦海鲜丼，赤身、鰤鱼、三文鱼、甜虾，能不设门槛地吃出食材的堕落，性价比很高。

　　本年520刚开的躺平系咖啡店，是嘉善老市的新街坊。主办人肉丝和小唐，在云南孟连咖啡产区知道，两人都被与世无争、疗愈削弱的生计本事招引，一齐开了这间“咖啡疗愈所”。店名源自二人的重逢：“在观赏中知道，成为彼此的创意。”

　　兴办疗愈咖啡，以阿育吠陀的正念饮食为创意，将每一杯特调对应人的脉轮，每一杯咖啡做好后，还会有很少小小的典礼，接济世人更好的放松下来资格这杯咖啡。店里还会供给很少疗愈讯问处事~

　　这杯以菠萝、橙花为首要神韵的咖啡，对应着人的脐轮。腐朽无增加的菠萝汁调配清澄牛奶和橙花纯露，末端参加埃塞冷萃，全豹香气来源于天然的草本，酸酸甜甜的口感，是一杯体会的夏天感特调。喝完意犹未尽，迎头对店里的另一个系列“正思咖啡”产生意想......

　　奥妙的「冷巷乌托邦」，最早本来是梧桐区的一片封闭建筑群，90年初的它曾被改为纺织厂，2010年从头革新后形成了上海市区一个奥秘又好吃的街区，歪果人偏多，火爆后又归于安谧，直到比来才又被他们们们发明出来~

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